#119 Zink: Wichtig, unterschätzt – und schnell überdosiert

00:00:00: Es gibt einen Mineralstoff, der wenn er fehlt deine Geschmacksknospen abschaltet.

00:00:04: Deine Wunden schlechter heilen lässt, dein Testosteronspiegel senkt, dein Immunsystem schwächt und sogar deinen Demenzrisiko steigen lässt.

00:00:13: Der selbe Mineralstoff kann allerdings sehr leicht überdosiert werden!

00:00:17: Du findest ihn in jeder Drogerie?

00:00:19: Sein Name ist relativ unspektakulär und die Wahrscheinlichkeit ist gar nicht klein dass du die falsche Form davon einnimmst.

00:00:26: Heute im Jon Blyce Film Podcast Zink Und alles, was du darüber wissen musst.

00:00:34: Max wie viel Zink nimmst du jeden Tag?

00:00:36: Nimmst überhaupt Zink!

00:00:37: Ich nehme Zink aber tatsächlich

00:00:39: nur

00:00:41: in einem Multi-Präparat und deswegen sind es glaube ich fünf Milligramm.

00:00:45: Es ist tatsächlich nicht so viel on top zu meiner klassischen Ernährung.

00:00:49: Aber würdest Du sagen, Du ernähresst dich sehr zinkreich?

00:00:53: Das ist eine gute Frage.

00:00:55: Wahrscheinlich ist nicht extrem zinkreich... ...aber das Blut gibt mir recht dass es ausreichend, sag mal so.

00:01:02: Deswegen scheint es zu passen.

00:01:04: Ich weiß ja, du isst ab und an mal gerne Austern... ...und Fun Fact!

00:01:08: Austern sind ja das zinkreichste Lebensmittel, dass es gibt.

00:01:11: Ja ich ess' sehr gerne Austernd und das wird mir auch manchmal zum Verhängnis.

00:01:16: Siehe Kapstadt- und Lebensmittelvergiftung?

00:01:17: Aber du hast nicht aufgehört.

00:01:20: Ich hab noch nicht aufgehört ne?

00:01:21: Es muss noch ein paar Mal passieren glaube ich.

00:01:23: Sehr gut.

00:01:25: Wir wollen heute über Zink reden.

00:01:28: Zink wird häufig in einem Satz mit Eisen genannt, weil es für den Körper einfach so unfassbar wichtig ist.

00:01:35: Weil das in so vielen Stoffwechselpfaden eine Rolle spielt für so viele Transkriptionsfaktoren wichtig ist.

00:01:40: und es gibt immer einen kleinen aber feinen Unterschied nämlich Eisen kann ja gespeichert werden.

00:01:44: Das wissen wir ja.

00:01:44: Es gibt ja das Ferritin, dass es das Speichereisen auch im Blut messen kann.

00:01:49: Zink hingegen kann nicht gespeichert werden und deswegen Das ist auch Zing-Supplementierung ein Thema, deswegen muss man sich auch anschauen ob man genügend Zink über die Ernährung aufnimmt einfach weil der Körper das nicht speichern kann.

00:02:01: Nicht selber bilden können sondern hier wirklich auf die Zufuhr von außen angewiesen ist.

00:02:06: und im Gegensatz zu Eisen haben wir auch sehr viel weniger Zink im Körper nämlich eigentlich sind es nur zwei bis drei Gramm in einem erwachsenen Körper.

00:02:16: Es ist ein bisschen ähnlich wie Magnesium, wir hatten ja kürzlich auch eine Folge zu Magnesiom und da haben wir darüber geredet das ja eigentlich viel um Knochen gespeichert ist.

00:02:23: Dann gibt es noch ein bisschen was in der Skelettmuskulatur.

00:02:26: bei Zink ist es umgekehrt dass vor allem so knapp sechzig Prozent sind im Skelettmustel, dreißig Prozent im Knoche und dann ist alles noch so ein bisschen verteilt.

00:02:34: Das macht zugegebenermaßen auch schwierig einen Spiegel zum messen.

00:02:38: deswegen scheiden sich jetzt ein bisschen die Geiste ob man Vollblut machen sollte oder Serum machen sollte aber Punkt für einen späteren Zeitpunkt der Folge.

00:02:50: Was fandest du bei Zink spannend in der Recherche?

00:02:54: Klassische Frage!

00:02:56: Ja, die Frage stellst du mir häufig.

00:02:58: Ich muss ehrlich sagen, bei Zing kam jetzt nicht mehr so viel auf, wo ich irgendwie überrascht war.

00:03:04: Ich finde eigentlich immer nur bei ZING immer das Spannende... dass man Zing-Einnahme merkt man so direkt.

00:03:11: Das ist sowas Das fängst du an.

00:03:12: Du fängest ein bisschen höher, du seht an gerade wenn du vielleicht vorher noch nie was genommen hast.

00:03:17: Man merkt einfach deine Nägel werden irgendwie fester und irgendwie werden die auch schöner und ein bisschen glänziger und so.

00:03:24: Und das ist ganz interessant dass es eben etwas worauf Zink tatsächlich einen Einfluss hat Und das sagen die Leute tatsächlich auch recht durchgängig.

00:03:33: Oder du merkst halt einfach an den Bauchschmerzen, ne?

00:03:35: Ja, wenn man sehr hoch dosiert.

00:03:37: An den Magenschmerzen... Ja es muss nicht mal ein bisschen sehr hochdosiert sein.

00:03:40: Einfach, wenn dass Leute auf Nüchtern einen Magen nehmen.

00:03:42: Das kann man schon sagen.

00:03:44: Ich vertrag das auch nicht so gut.

00:03:46: Ich nehme dann meistens zu... Also ich nehme alle meine Sublimenz zur Normalzeit aber auch bei Zingen, wenn ich das immer nur in der Früh nehme.

00:03:53: Es ist unangenehm, wenn da noch ein bisschen Kreatin dazu nimmt ... schläge ich auch so ein bisschen auf Magen, dann kann das schon mal sein dass man da etwas empfindlich reagiert.

00:04:03: Haben aber sehr viele Leute und das ist jetzt nicht irgendwie ein Zeichen von... irgendeinem Problem was man mit der Magenschleimart hat.

00:04:11: es ist einfach individuell sehr unterschiedlich und genauso wie bei Eisen.

00:04:16: Eisen supplement vertragen auch nicht zu viele Leute auf nüchternen Magen Und es am Ende war auch so ein bisschen Formen entscheidend, würde ich sagen.

00:04:25: Gibt ja auch verträgliche Reformen und weniger verträgliche Formen, worüber wir dann auch später noch mal sprechen.

00:04:31: Jetzt zink im Körper – ich habe schon gesagt – umfassbar viele ins thematische Reaktion, dreihundert Zeit aus den Transkriptionsfaktoren das sind immer schöne Zahlen ist aber super wenig greifbar.

00:04:41: was macht denn zink eigentlich im Körper?

00:04:44: Also es sind eigentlich zwei drei verschiedene Sachen, die es unterstützt beziehungsweise die aber dann auch irgendwie überall mit drin hängen.

00:04:51: Das eine ist mal dass das Strukturen stabilisiert,

00:04:54: d.h.,

00:04:54: es versorgt sogenannte Zinkfingerproteine und diese sind eben wichtig für die strukturelle Integrität des Körpers.

00:05:03: D.h.

00:05:03: Es geht um Gene-Regulation, es geht um Zellteilung, es gibt Reparaturprozesse an der DNA anderen Körperstellen, das heißt überall da brauchen wir Zink.

00:05:13: Das heißt super wichtig für die Struktur des Körpers dass wir überhaupt weiter aufbauen bzw uns erneuern können und dann ist es wichtig für unfassbar viele Enzyme.

00:05:23: Das spielt dann da auch wieder mit rein, aber eben auch in den antioxidativen Schutzgewebeumbau.

00:05:31: Das passt wieder sehr gut zu den Strukturen.

00:05:33: Aber verschiedenste Stoffwechselprozesse zum Beispiel der Zuckerstoffwechsel ist unfassbar wichtig, dass wir da Zink ausreichend haben.

00:05:40: Sieht man z.B.

00:05:41: bei Diabetikern häufig das dann Zinkmangel vorliegt weil der Zinkverbrauch einfach so hoch ist?

00:05:46: Und das nächste ist, dass es ein wichtiger Baustein für Signalstoffe ist.

00:05:50: Einfach für verschiedene Immunzellen zum Beispiel und deswegen assoziieren viele Leute Zink eben auch mit Immunsystemen und für fast alle Immunzeilen ist Zink irgendwie relevant.

00:06:03: Und das Spannende an Zink da eigentlich, dass nicht dafür relevant ist... Immunsystem jetzt irgendwie super krass ist, sondern es ist eigentlich dafür da, dass das Immunystem eben diesen Unterschied zwischen zu viel und zu wenig kennt.

00:06:15: Und tatsächlich einfach sauber reguliert ist.

00:06:17: Dafür sind wir de facto mitverantwortlich.

00:06:20: Also so ein bisschen wie Vitamin D ja auch?

00:06:21: Sicherlich!

00:06:22: Wir werden's auch genau so beschrieben.

00:06:23: Das ist ein

00:06:23: Modulator.

00:06:25: Und nicht so ein klassischer Immunbooster.

00:06:27: Um das Ganze vielleicht noch ein bisschen anschauen und zu gestalten, woher in welchen Produkten kennt man Zink wenn es um Wundteilung geht... Wenn man, es gibt ja eine Zinksalbe für die Lippen zum Beispiel oder auch für andere Wunden soll so ein bisschen antibakteriell wirken.

00:06:43: Also für die Wohnende selber einerseits dass sie sich nicht infiziert.

00:06:46: andererseits solls aber natürlich auch die die wund Heilung selbst unterstützen.

00:06:51: also das ist ein klassischer Anwendungsfall.

00:06:53: man kennt's auch aus den ein oder anderen Fruchtbarkeitsprodukten, vor allem wenn es um Fruchtigkeit für Männer geht.

00:07:02: Das ist wichtig für Spermium-Produktionen und für Fertilität generell.

00:07:05: deswegen da häufig auch einfach etwas beigemischt kommt mir später dazu dass das in den meisten Fällen viel zu niedrig ist.

00:07:12: super wichtig fürs Gehirn, super wichtig für Geruchs und Geschmacksinn.

00:07:16: Dass es auch sehr spannend.

00:07:18: man kann nämlich wenn man zu wenig Zink hat seinen Geschmackssinn beeinträchtigen bzw verlieren sogar.

00:07:25: Also das auch ganz interessant nennt man dann an Osmie, wenn man nichts mehr schmecken bzw.

00:07:32: riechen kann.

00:07:33: Das gibt nämlich auch DUSGUC.

00:07:34: also auch im Fachwort muss man sich nicht merken.

00:07:37: aber das wäre jetzt die Beschreibung für diese beiden Prozesse.

00:07:40: und ansonsten genau Glucosestoffwechsel hast du schon gesagt einerseits weil einfach sehr viel verbraucht wird.

00:07:45: bei Diabetes werden aber ja auch den Nieren schlechter d.h.

00:07:48: es wird auch mehr ausgeschieden und insofern muss man da immer dran denken dass man da ausreichend Zink zuführt, sowie ja auch Groom zum Beispiel.

00:07:57: Das ist bei Diabetes auch so ein Thema beziehungsweise generell für den Blutzuckerstoffwechsel.

00:08:03: Jetzt habe ich schon gesagt, wenn ich einen Mangel habe dann kann ich meinen Geruchs oder Geschmacksinn verlieren.

00:08:09: das ist aber jetzt natürlich nicht das erste was passiert sondern es gibt noch ein paar andere Mangelerscheinungen.

00:08:17: das Problem wie so häufig Molekül oder Entstoff bei so vielen verschiedenen Faktoren eine Rolle spielt, also bei so viele enzematischen Prozessen.

00:08:25: Bei so vielen Prozesse im Körper dann ist das eine Mangelerscheinung auch super unspezifisch weil ja für so viele ich sage jetzt mal einfach Stoffwechsel wegen der Rolle spielt dass sich das vielfältig äußern kann.

00:08:40: was merke ich?

00:08:40: Was würde ich denn da merken?

00:08:42: Genau, also wir erinnern uns an die Themen zurück, die ich gerade gesagt hatte.

00:08:46: Struktur zum Beispiel aber eben auch Signal und verschiedene Enzyme, die aktiviert werden.

00:08:52: das heißt Wir können es eigentlich dann relativ direkt übersetzen.

00:08:55: Du hast es mit dem Geschmacksgroßverlust schon gesagt Das ist de facto eine Sensorik, eine Signalübertragung Die schlechter läuft.

00:09:02: Du hast eine erhöhte Infektanfälligkeit Da sind wir bei dem Immunsystem Wohnteilungsstörung Der Aufbau von Gewebe funktioniert nicht mehr so gut.

00:09:11: Man kann sich auch irgendwie müde antriebslos fühlen, das ist aber ein sehr diffuses Symptom.

00:09:14: Das hat man einfach bei vielen Dingen die irgendwie Mangel-Situationen sind.

00:09:20: Was auch ganz spannend ist eigentlich auch Themen wie Haarausfall und brüchige Nägel eben.

00:09:24: Das ist das was ich am Anfang meinte dass Leute wenn sie tatsächlich mal anfangen zinkt zu nehmen und vorher auch tatsächlich keine sag mal nur Mangelversorgung oder Unterversorgungen hatten, dann merken okay irgendwie die Nägel wachsen besser schneller Die Haare wachsen auch schneller und besser und dicker nach.

00:09:41: Das heißt, es sind so Kleinigkeiten die dann wirklich direkt auffallen.

00:09:46: Das ist also insofern super spannend.

00:09:49: aber ja ich würde auch sagen das sind so die wichtigsten.

00:09:51: was noch ein ganz interessanter Punkt ist wo auch viele Leute glaube ich den ersten Touchpoint mit Zink haben ist dass ich Akne weil sie halt eben glauben okay das könnte natürlich da auch dem Haut umbauen.

00:10:03: eine Thematik sein, dass wenn ein Zinkmangel ist oder wenn das Zink unterversorgung ist der Hautumbau nicht mehr so sauber funktioniert und dadurch Acne entsteht.

00:10:10: Es ist sicherlich ein Faktor selten glaube ich der Hauptfaktor kann aber helfen.

00:10:16: Ja wird jetzt wahrscheinlich ein krasses Acne nicht heilen?

00:10:19: Wahrscheinlich nicht.

00:10:20: Unterstützen kannst du mal in dem Fall sicher vielleicht zu Haus fallen.

00:10:23: noch ein Thema nicht jetzt jeder, der mit Haarausfall kämpft.

00:10:26: Bitte einfach sich hochdossierte Zink-Supplements kaufen und die dann schlucken.

00:10:30: Das ist nicht so smart weil auch eine Zink Überdosierung kann Haarauswahl machen.

00:10:34: deswegen das es so ein Mikronährstoff, der einfach in einem schönen Rahmen sein soll.

00:10:39: Der soll nicht zu mirig sein, er soll auch nicht zu hoch sein.

00:10:41: Gerade bei Zink ist das Problem dass man auch sehr schnell ins Zuhoch reinkommt wegen diesen ganzen Kombikumplexpräparaten kommen wir später noch mal zu da und was es auch verfolgen haben kann deswegen da einfach nichts zu viel machen, sondern auch lieber mal ein bisschen niedriger dosiert starten oder was man natürlich auch immer machen kann.

00:11:01: Man kann zwar ein gut dosiertes Präparat haben und dann nimmt man das aber halt nur jeden zweiten oder jeden dritten Tag.

00:11:06: zum Beispiel.

00:11:06: ich mache es z.B.

00:11:07: auch so.

00:11:08: Ich nehme zwanzig Milligramm persönlich und nehme die halt jeden zweiten Tag oder jeden Dritten Tag Und dann passt das eigentlich auch ganz gut.

00:11:15: vielleicht singt Magnel selber von der.

00:11:17: von der Häufigkeit her war ich ein bisschen überrascht dass fast jeder fünfte von der Weltbevölkerung ein Zinkmangel hat.

00:11:24: Mangel ist ja extrem.

00:11:25: Genau, also tatsächlich in Mangel das jetzt aber auch nicht so verwunderlich wenn man natürlich über... Also in viele Entwicklungsländer auch schaut wo man ohnehin Mangel versorgen hat.

00:11:36: deswegen für unsere Einschätzung viel spannender wie schaut es denn in Deutschland aus oder in Österreich aus?

00:11:42: und in der Schweiz zum Beispiel?

00:11:44: Und da ist vor allem so dass ältere Menschen einen Zinkmagel haben.

00:11:47: Es ist nicht häufig dass jetzt jemanden in unserem Alter einen Zinkmangel hat, sondern das kommt dann eher mit dem Alter.

00:11:54: Fünfzig, sechzig, siebzig sehr prävalent also sehr häufig vorkommen tut es in Pflegeheimen auch.

00:12:03: Also da wirst du fast fast jeder zweiter bzw zwei aus zwei von drei Personen die in Pflegeheimenden ein Zinkmagel haben.

00:12:11: Das ist natürlich was man nicht haben will.

00:12:13: Erstens, wenn es um das Immunsystem geht.

00:12:17: Also im Alter ist man ja ohnehin schon anfälliger für viele Infektionen und Erkrankungen.

00:12:22: Deswegen fand ich ein sehr spannender Beeindruck eine Statistik.

00:12:31: Wenn man über Nachdenken passt aber dann auch einerseits vielleicht die einseitige Ernährung kann sein... Aber ich glaube auch einfach, es ist ja auch ein Pfleger.

00:12:40: Also sicher mal jeder Dritte irgendwie zuckerkrankt, wenn nicht sogar jeder Zweite.

00:12:46: Wenn's auch nur im Prädiabit ist, aber am Ende ist das natürlich was, was den Zink-Umsatz umfassbar in die Höhe treibt und dann auf Dauer auf jeden Fall dazu führen wird.

00:12:53: Das macht eigentlich voll Sinn, aber das sind schon wilde Zahlen eigentlich.

00:12:59: Ja, das ist enorm hoch!

00:13:01: Also lohnt sich sicher mal... ... da nachzuschauen, wenn jemand einen Angehörigen in einem Pflegeheim hat.

00:13:08: So eine Zinkbestimmung kostet jetzt auch nicht die Welt, so wie zwanzig oder fünfundzwanzig Euro... Wenn man sie jetzt privat zahlen müsste, wenn es so nicht übernommen wird,... Also da kann man sicher mal nachschauen ob man den Leuten nicht was Gutes tun kann und das wird auf jeden Fall helfen.

00:13:20: Wenn man jetzt ein viel gröbere, also einen sehr starken Zinkmangel hat, kann das auch aufs Sehen gehen?

00:13:27: Also es gibt ab und an mal Leute mit einer Nachtblindheit.

00:13:29: Es ist nicht häufig in Industrienationen, das kann sein wenn man sehr schweren Zinkmangel hat weil Zinken-Co-Faktor für Vitamin A ist.

00:13:38: also die Verarbeitung von Vitamin A und da wissen glaube ich mittlerweile viele dass Vitamin A sehr wichtig ist fürs Sehen.

00:13:45: Das ist schon eine sehr krasse Nebenwirkung und umgekehrt kann es dann auch zu Parästhesienkommers, so Empfindungsstörungen in den Fingern.

00:13:53: Also in den Extremitäten einfach in den Finger in den Zähnen.

00:13:56: da muss man auch dran denken dass wie gesagt das war sehr selten einfach weil die Versorgung bei uns ohnehin schon so gut ist auch wenn man nicht supplementiert dass man jetzt kein sehr starken Mangel entwickelt.

00:14:10: Da müsste man sich schon sehr einseitig ernähren, bei Kindern kannst du eine Erwachsenungsverzögerung kommen also dass die einfach länger klein bleiben.

00:14:18: das Risiko ist natürlich höher wenn man seine Kinder vegan oder vegetarisch ernährt.

00:14:23: da kommen wir auch gleich noch mal dazu weil sich dadurch einfach der Zinkbedarf verändert weil nicht so viel davon aufgenommen werden kann.

00:14:29: auch instinkt reiche Lebensmittel sind aber wie gesagt das sollte man nicht über bewerten.

00:14:37: Und nur wenn man jetzt über die Parastäsien hat, gibt es auch... ...fünfzig andere Gründe, die das machen können.

00:14:44: Deswegen da einfach dran denken, dass das was ist, was man sicher mal mitbestimmen kann, wenn's denn so isst.

00:14:49: Jetzt beim Bedarf selber, da sind sich eigentlich mehr oder weniger, würde ich mal sagen alles ein bisschen einig von den offiziellen Stellen und da gibts ja die Empfehlung zehn Milligramm pro Tag.

00:14:59: Ist eigentlich fein!

00:15:01: Das sollte er so... Ja, das ist eine normale Empfehlung.

00:15:06: Eine sichere Einnahme ist gewährleistet bis hin zu vierzig Milligramm.

00:15:10: So ist es zumindest angegeben, ich glaube wir würden wahrscheinlich beide sagen dass man vierzig milligrammen nicht unkritisch jeden tag einnehmen soll sondern das ist zu vieles.

00:15:21: wenn man keinen grund hat wenn man kein mangel hat also wenn man Sich einfach nur denkt, ich möchte mein Zink was Gutes tun.

00:15:27: Dann geht man nicht irgendwo hin oder in einen Online-Shop und bestellt sich ein Fizikmedikon Zinks-Applement... ...und nimmt das dann jeden Tag für ein paar Monate ein.

00:15:34: Das sollte man nicht machen auch wenn es theoretisch dieses Torrible Upper Inzake Level gibt.

00:15:41: Ja

00:15:41: du weißt ja auch nicht was du sonst noch mit der Ernährung aufnimmst ne?

00:15:44: Und du kannst natürlich dann also... Du musst ja irgendwie die Kontrolle behalten auf Dauer!

00:15:49: Und dann jetzt einfach für sich Milligramm zu nehmen, macht wahrscheinlich wenig Sinn.

00:15:53: Ich meine es kann aber schon sein dass das deine Erhaltungsdosis ist, deine persönliche.

00:15:56: Das weiß man halt nicht so genau.

00:15:57: Das muss man dann de facto testen.

00:16:00: Und da sind wir dann wieder bei dem, was du gesagt hast.

00:16:03: Was ich super spannend fand, zuerst was ich hätte am Anfang natürlich antworten können ist diese Fütatabhängige Einnahme von Zink.

00:16:09: das hatte ich nicht mehr so krass am Schirm wie krass der Unterschied ist je nachdem wie viel Fütate man einnimmt.

00:16:15: und zur Erinnerung für Tat dass es einfach etwas was in Pflanzen an vielen Vollkornprodukten zum Beispiel vorkommt und das ist jetzt per se nichts Schlimmes.

00:16:23: Aber viele von diesen Pflanzenstoffen, die führen einfach dazu, dass manche Mineralstoffe und Vitamine schlechter aufgenommen werden.

00:16:30: Und für Tat ist eben sehr problematisch wenn es ums Zink geht... ...und je mehr Fütate, also je mehr Vollkornprodukte, je vegetarischer, je veganer man sich auch vielleicht ernährt,... ...je ballerstoffreicher man dich vielleicht auch ernährt.

00:16:41: Auch Hülsenfrüchte, Spinniglosebole was ja auch alles sehr populäres bei Vegetarien oder Veganern ne?

00:16:47: Das Fleischersatz!

00:16:49: Genau, Prostinkwelle.

00:16:51: Da treibst du, tust du eigentlich was Gutes.

00:16:55: Aber du treibest auch deine Fütateinnahme natürlich in die Höhe und je mehr Fütat du einnimmst um so weniger Zink kannst du aufnehmen.

00:17:02: das ist eigentlich das was man sich merken muss und es ist tatsächlich recht substanziell.

00:17:06: wenn man jetzt keine Ahnung nur dreihundert Milligramm Fütats zu sich nimmt und dann aber anfängt irgendwie auf einmal auf sechshundert bis neunhundert hochzugehen kann schnell sein dass die Zinkmenge die du täglich brauchst als Einnahme also die von außen dazu führen musst dass sie sich verdoppelt Und das ist schon crazy.

00:17:24: Dann sind wir natürlich in der Zone, okay warte mal, Vegetarier und Veganer nehmen unhin schon weniger Zink zu sich.

00:17:31: Die nehmen aber wiederum mehr Fitarz zu sich.

00:17:33: also du verstimmerst immer mehr das Problem.

00:17:35: Das heißt Zink ist auf jeden Fall auch bei vegetariern veganern ein sehr wichtiges Thema.

00:17:40: neben den Bivitamin die wir zum Beispiel auch schon besprochen haben oder auch Eisen generell steigt da einfach enorm das Risiko dass man eben zu denen gehört die zink unterversorgt oder einen Mangel haben.

00:17:51: Da wird man sich das ein bisschen konkreter vorstellen kann.

00:17:54: Also wenn sich jemand sehr fleischreich ernährt und nicht so viele Pflanzen ist, dann hat man fällt mal in die kategorie niedrige Fittartzufuhr, dass wir in diese dreihundert dreißig, die du angesprochen hast.

00:18:05: Wenn man es jetzt mit ihm am Vergleich der sich vegan ernährt, dann fällt man in die Klassifikation hohe Fittatzufuher.

00:18:15: Und im Vergleich dazu hat man schon fünfzig Prozent... circa fünfzig Prozent gesteigerten Zinkbedarf.

00:18:21: Also bei Frauen und auch beim Männern, Männer brauchen generell ein bisschen mehr Zink als es jetzt Frauen sind.

00:18:27: Schweinere brauchen hingegen aber wieder zum Beispiel gleich viel wie einen Mann einfach weil das ungeborene Kind natürlich auch Zink abzieht.

00:18:36: Weil das natürlich auch selber zink benötigt.

00:18:38: also da einfach ein bisschen dran denken wenn man sich sehr pflanzenreich ernährt.

00:18:42: Das muss nicht mal sein dass man jetzt vegan oder vegetarisch ist.

00:18:45: Es gibt ja auch viele Leute, die trotzdem, also Fleisch essen, tierische Produkte essen.

00:18:50: Aber sich halt trotzdem sehr pflanzenbasiert ernähren, dann sollte man darauf achten, dass man auf genügend Zink kommt und dann lohnt es sich sicher mal, sich das anzuschauen.

00:18:58: aber wie gesagt nicht einfach blind zu supplementieren, da sollte man bei Zink nicht machen.

00:19:02: Welche Leute sind denn jetzt noch betroffen von so eine Menge?

00:19:05: Wir haben schon gesagt ältere Menschen ganz klassisch, einfach wegen den vielen Erkrankungen weil sie es schlechter aufnehmen.

00:19:12: Aber das betrifft ja alle Mikronährstoffe, also egal was es ist mit dem Alter der Darm ist nicht mehr so leistungsfähig.

00:19:18: Es kann einfach nicht mehr viel aus dem Darm heraus extrahiert werden.

00:19:21: deswegen da muss man immer dran denken.

00:19:23: ich habe schon gesagt Schwangere, einfach weil er das ungeborene Kind viel zink abzieht Sportler weil man viel schwitzt wenn man sich viel bewegt.

00:19:32: Das ist auch so wie bei Magnesium.

00:19:34: Da wird's halt dann vom Körper ein bisschen mehr benötigt.

00:19:38: Und Leute, die so ... also die Diuretiker als Tablett nehmen.

00:19:43: Also was hat treibender Medikament?

00:19:44: Wenn man hohen Blutdruck hat zum Beispiel, da gehen also nicht nur ein Zinkproblem sondern generell ist Mineralstoff-Problem.

00:19:50: einfach weil da so viel ausgeschieden wird.

00:19:52: und schon wieder die guten alten Protonpumpenhämmer machen viele Probleme.

00:19:58: unter anderem Säugen

00:19:59: Sie auch Magensäure.

00:20:00: Hämmer

00:20:03: Genau!

00:20:04: Die reduzieren auf jeden Fall die Aufnahme von Zink sehr stark.

00:20:08: Deswegen da daran denken, das sind aber ohnehin Medikamente die man eigentlich nicht länger als zwei bis vier Wochen einnehmen sollte.

00:20:14: Ohne Grund und ansonsten muss man sich mal am besten Gedanken machen was denn die zugrunde liegende Problematik ist?

00:20:21: Und die angehen bevor man weiter diese Säureblocker einfach schluckt.

00:20:26: Sollte man nicht machen Worauf muss man noch achten, wenn man Zink einnimmt?

00:20:30: Es gibt noch ein paar Interaktionen mit Supplements die man im Idealfall vermeiden sollte.

00:20:35: Ja also das ist so ein bisschen... Ich versuch das immer gar nicht zu sehr zum Forsten.

00:20:42: warum?

00:20:43: weil man will ja auch erzählen Leuten es nicht unnötig kompliziert machen.

00:20:46: Also es ist halt so dass theoretisch Calcium und Eisen die Aufnahme von Zink verschlechtern oder sich gegenseitig sogar hemmen in der Aufnahme.

00:20:56: Und jetzt ist es ja klar, wenn man jetzt ein Multivitamin nimmt oder irgendwie ein großes Kombiprodukt das wahrscheinlich dann die Aufnahme deutlich ineffizienter sein wird und damit muss man auch auf jeden Fall rechnen.

00:21:06: Das ist aber nicht unbedingt schlimm.

00:21:07: also es ist nicht so dass es jetzt irgendwie einen Schaden anrichtet.

00:21:10: Aber du wirst halt wahrscheinlich, wenn da jetzt fünf Milligramm Zink mit drin sind, deutlich weniger Aufnehmen als vielleicht erwarten würdest, wenn du separat davon einnimmst.

00:21:19: Das muss man sich bewusst sein und sich dann auch nicht wundern, wenn der Zinkspiegel vielleicht trotzdem nicht so gut passt.

00:21:24: Obwohl man was nennt, wo Zink drin ist.

00:21:27: Das sollte man einfach mit Schwimmen haben.

00:21:28: also Eisen- und Kalsium sind da ein Thema.

00:21:30: Was auch ganz spannend ist, wenn man viel Kaffee oder Tee trinkt Da sind wiederum super viele Pflanzenstoffe drin Und die können eben auch dazu führen dass sie das Zink de facto gebunden wird im Darm ausgeschieden wird und einfach nicht aufgenommen werden kann.

00:21:46: Das heißt, wenn man Zink einnimmt und wirklich gezielt einen Mangel ausgleichen will sollte man schon darauf achten dass man das vielleicht jetzt eben nicht mit einem Kaffee nimmt, mit dem Tee nimmt sondern irgendwie ein bisschen zeitlich versetzt einfach zum Mittagessen.

00:21:58: zb da ist wahrscheinlich dann der ideale Zeitpunkt.

00:22:02: Ja also sehr ohnehin sehr spannendes Thema wenn es um Zink geht.

00:22:07: Da kommen wir drauf zu sprechen wenn wir über eine Zink-Überdosierung reden weil sie sich beides gegenseitig beeinflusst.

00:22:14: Also zu viel Zink kann Eisen hemmen, zuviel Eisen kann Zink hemmem.

00:22:19: deswegen ist es so ein bisschen ein feinaus... muss ein fein austariertes Verhältnis sein was man aber eigentlich natürlicherweise schon sehr gut einhält.

00:22:28: also niemand der nicht supplementiert wird da wahrscheinlich in großes Ungleichgewicht kommen.

00:22:34: normalerweise nicht aufpassen

00:22:35: muss man halt dann eben wenn man Und wenn man das mit einer Supplementierung ausgleichen möchte, was ja in vielen Fällen auch total Sinn macht.

00:22:42: Aber da sollte man halt dann einfach die Dosierungen so ein bisschen im Auge behalten und eher niedriger starten und dann vielleicht später ein bisschen hoch gehen oder das Ganze halt einfach in meinen Abstimmung mit dem Messen machen.

00:22:51: Ich habe schon gesagt bei den Nahrungsquellen Austern sind da die absoluten Spitzenreiter.

00:22:56: Wenn wir jetzt hundert Gramm Austern ist, dann würde man schon im Schnitt so auf eine Dosis von so fünfzig Milligramm Zink kommen.

00:23:03: Eigentlich schon ne Menge.

00:23:05: jetzt aber natürlich die Frage was ein hundert Milligrammen Austern war in so einer Auster...

00:23:09: Hundert Gramm meinst du?

00:23:10: Genau!

00:23:12: Ich weiß es auch leider nicht auswendig wie viel Fleisch in so einem durchschnittlichen Auster drin steckt.

00:23:17: Ja das ist nicht

00:23:18: viel glaube ich.

00:23:19: also da musst du schon so fünf Austern essen und ich meine das macht mir ja jetzt nicht täglich so.

00:23:24: deswegen Das ist dann eigentlich auch schon wurscht.

00:23:27: Also, viel für Vorauswendig jetzt schon geschätzt.

00:23:29: Ja wahrscheinlich.

00:23:29: Ich

00:23:29: hätte auch gesagt, wahrscheinlich so fünfzehn-zwanzig Gramm Fleisch pro Auster, je nachdem wie groß sie sind und was es für Sorten sind.

00:23:37: Aber genau die sind, fand ich ganz spannend.

00:23:40: Die enthalten auf jeden Fall sehr viel Zink.

00:23:42: Dann ist natürlich noch Fleisch mit dabei.

00:23:44: Also rotes Fleisch in den Leber.

00:23:46: Rotes Fleisch vor allem... Wir haben ja gesagt, ein Großteil von Zinkimmelkauber wird in der Skelettmuskulatur gespeichert.

00:23:52: Entsprechend macht es auch Sinn das ist bei Tieren so dass die vor allem rotes Fleisch und die Leber als Umschlagpunkt für alle Mikronährstoffe sehr zinkreich sind.

00:24:01: Ansonsten ist natürlich auch in Hülsenfrüchten ein bisschen was drin den Käse, ein bisschen etwas drin usw.

00:24:09: Das ist normalerweise weil man sich sehr abwechslungsreich ernährt also gut möglich eine normalen Zinkspiegel zu erreichen.

00:24:17: Aber wie gesagt, wir sind ja auch individuell sehr verschieden.

00:24:19: Und wenn wir beide die gleiche Ernährung haben, dann wird das ein zusätzlicher Effekt haben.

00:24:22: Ich werde andere bei manchen Stoffen Probleme haben und du wiederum bei anderen Stoffnen vielleicht ein Problem.

00:24:28: Deswegen muss mir das immer ein bisschen individuell sehen.

00:24:32: Jetzt habe ich am Anfang gesagt beim Messen ist es ja so dass ähnlich wie bei Selen gibt's die Unterscheidungen.

00:24:39: solltig das jetzt im Vollblut messen?

00:24:41: Sollte ich das jetzt in Serum oder Plasma messen?

00:24:45: Eigentlich gilt genau das Gleiche wie auch bei Selen in Zellen.

00:24:52: Kann sich eher mal zink ein bisschen einlagern, deswegen hat man wenn man jetzt zink im Vollblut misst also in den roten Blutkörperchen einfach in eher längerfristigeren Wert der über viele Wochen eine Aussage erlaubt zu treffen.

00:25:05: und wenn wir jetzt aber zink am Serum bzw.

00:25:08: Plasma misst dann Sagt's eher was darüber aus, ob man jetzt in den letzten zwei drei Wochen eine gute Zinkversorgung hatte oder halt eben nicht.

00:25:18: Sollte man so ein bisschen im Hinterkopf behalten?

00:25:21: Ist das immer im Vollblut?

00:25:23: Ich habe es tatsächlich glaube ich bis jetzt noch nie im Voll Blut gemessen.

00:25:27: Es ist auch gar nicht so leicht immer zu bekommen.

00:25:30: Das muss man auch mal dazu sagen.

00:25:32: deswegen kann ich da gar nichts aus Erfahrung sprechen.

00:25:34: aber es ist eigentlich das Idealszenario.

00:25:37: Aber deswegen haben wir heute auch so ein bisschen beides vorbereitet mal, weil man das häufig gar nicht bekommt und dann will man ja auch irgendwie interpretieren können was im Serum passiert.

00:25:47: Jetzt vielleicht noch als Referenzen.

00:25:49: kurz wenn man im Vollblut misst, dann willst du irgendwie über fünf Komma fünf Milligramm pro Liter sein?

00:25:55: Das ist eigentlich die Safe Zone.

00:25:57: Upper Limit ist dann also oberes Limit sind sieben Komma Fünf Milligrammen.

00:26:02: da soll es wiederum auch nicht deutlich drüber.

00:26:05: Und wenn du irgendwie wirklich über unter den fünf bist, dann bist du schon langsam in einer echten Mangel-Situation nach richtigen.

00:26:11: Das heißt das sollte man auf jeden Fall dann supplementieren anfangen.

00:26:16: Also ab Fünf Komma fünf Milligramm pro Liter da will man sein und beim Plasma bzw Serum ist es ein bisschen anders.

00:26:23: Da spricht man von Mikrogramm pro Dizieliter beziehungsweise das ist wahrscheinlich sogar eh gleich wie Milligrammen pro Liter, wenn ich mich nicht ganz täusche.

00:26:31: Aber das wird meistens eben so vom Labor ausgespuckt Und da willst du irgendwo zwischen Achtzig und Hundertzwanzig Mikrogramm-Rodiziliter sein.

00:26:41: Idealerweise schon aber eher im hunderteer Bereich, das ist dann so die Safe Zone.

00:26:47: Da bist du dann richtig gut unterwegs.

00:26:48: Das heißt, hundert Mikro-Rhodizilitern, dann bist du top!

00:26:51: Wenn du unter Achtziger bist, dann solltest du auf jeden Fall supplementieren, anfangen und dich damit beschäftigen.

00:26:57: Genau.

00:26:58: Und zinc sollte man aber auch... das glaube ich jetzt auch schon ein bisschen rausgekommen, wie wir auch über Eisen gesprochen haben und so weiter.

00:27:04: Und sofort im Idealfall nicht isoliert messen sondern man sollte auf jeden Fall auch immer Kupfer dabei haben weil eine Zink-Überdosierung dafür sorgt dass der Körper oder im Darm weniger Kupfe aufgenommen werden kann.

00:27:17: also kupfer sollte man immer mitmessen was man eigentlich auch immer beachten sollte es sollte immer nüchtern sein.

00:27:24: das gilt aber für viele sage ich jetzt mal einfach Mikronährstoffe Die letzte Supplementeinnahme sollte mindestens zwölf Stunden zurückliegen.

00:27:32: Auch im Idealfall immer morgens messen, weil es gibt ja bei vielen Mikronährstoffen auch bei Zink so einen, ich sag jetzt mal, circa die Jahren Rhythmus.

00:27:40: Wo Zink das vor allem in Plasma oder im Serum ist, dass Zink in der Früh auch einfach höher als am Abend.

00:27:45: Deswegen macht's auch nur Sinn, dass man Äpfel mit Äpfeln vergleicht und dann auch den Wert in der früh miteinander vergleucht weil Zink ja bei Infekten oder Infektionen so eine wichtige Rolle spielt.

00:27:59: Ich meine, wenn man sich jetzt gesund fühlt und wenn man keinen Infekt hat dann ist es auch, denke ich, total legitim zu sagen, man bestimmt jetzt nicht noch ein Zündungsparameter mit.

00:28:08: Wenn jetzt den Infekt irgendwie ein bisschen knapper zurückliegt oder man sich nicht mehr so ganz fit fühlt macht's auf jeden Fall Sinn, wenn wir noch irgendwie einen Ferritin mitbestimmt oder einen CAP, weil beide sehr akut Phase-Proteine sind.

00:28:19: Und Zink ist eigentlich auch ein Akut-Phase-Protoin Aber in eine umgekehrte Richtung, weil Ferritin steigt, CAP steigt und Zink fällt ab.

00:28:28: Also wenn man jetzt den Infekt hätte oder irgendwie krank ist ne Erkältung sich anbahnt dann würde Zink abfallen... ...und man hätte, wenn man das jetzt vergleichenfallschniedrigen wird.

00:28:39: Und das will man ja eigentlich nicht haben, denn da würde man vielleicht anfangen zu supplementieren.

00:28:44: Und dann ist die Erkältung oder der Infektion auch einfach wieder vorbei und danach landet man viel zu hoch, weil eigentlich hätte der Zingspiegel vielleicht gepasst.

00:28:52: Also da einfach daran denken dass man bei Infekten oder Entzündungen das entweder gar nicht misst.

00:28:59: Weil also auch wenn man später rausfindet, okay Arten-CAP war hoch ... kann man sich da nicht irgendwie den normalen Zinkspiegel zurückrechnen, sondern das ist einfach wertlos.

00:29:10: Deswegen muss man die Messung dann einfach neu machen wenn man wieder gesund ist... deswegen wenn man einen Termin hat dann einfach verschieben, wenn man sie nicht ganz fit fühlt macht schlichtweg auch einfach keinen Sinn weil man mit der Information dann nichts anfangen kann.

00:29:24: Genau und wenn man ich sage jetzt mal es gibt ja auch Leute die so eine niedrig gradige Entzündung haben, die haben CRP von fünf auch ohne dass hier jetzt irgendwie in den Fekt haben, einfach weil sie viel chronische Entzündung haben.

00:29:37: Auch dann das Zink eigentlich ein bisschen schwieriger zu bewerten.

00:29:40: Das sollte man ein bisschen darauf achten.

00:29:42: Ja

00:29:42: ich meine im Idealfall sollte man sich immer über das mit dem größten Problem beschäftigen und das ist in dem Fall höchstwahrscheinlich halt nicht der Zinkmange oder die Zinkunterversorgung sondern schlichtweg ja die Entzindung.

00:29:55: Wenn man die Entzung

00:29:57: behandelt?

00:29:57: Es ist schon eher eine akut Medizin als hinterher.

00:30:00: Vor allem wenn man die Inselnung behandelt, dann würde sich das Zink wahrscheinlich hier wieder in einem sehr guten Rahmen einpendeln.

00:30:06: Was hältst du denn von diesen Haarmineralanalysen, die es ja auch gibt?

00:30:12: Ja

00:30:13: also kann man machen... Ich könnte mir vorstellen dass es bei so Mineralstoffen wahrscheinlich eh ganz okay funktioniert.

00:30:20: Man muss halt immer bedenken, dass Haare natürlich ich sag mal Ich meine, die wachsen ja jeden Tag.

00:30:27: Und dann sind sie aber auch noch unterschiedlichsten wirklich wilden Umweltfaktoren ausgesetzt.

00:30:36: Gerade wenn es jetzt irgendwie eine Frau ist und du hast irgendwie die Haare gefärbt... Das ist ja nicht so selten oder du hast eine Dauerwelle im Wasserstoff drüber.

00:30:45: Also es gibt die wildesten Sachen mit seinen Haaren machen kann, die man sich in die Haarre schmieren kann was das Gefühl jeder Mann macht.

00:30:53: Da sind so viele Faktoren darauf einwirken, ich würde mich jetzt nicht drauf verlassen.

00:30:57: Ganz ehrlich!

00:30:59: Aber ich glaube schon das ist per se wenn es mal überhaupt keine Faktor, kein wesentlichen Faktorn darauf einwürgen dass es wahrscheinlich per se für Mineralstoffe schon ganz solide ist.

00:31:08: Das muss man auch wieder dazu sagen.

00:31:11: Genau und das ist ja auch nicht zwangsläufig günstiger.

00:31:14: Ich muss auch einen Mineral-Stoffprofil des Spuktidens sehr viel aus.

00:31:19: Ich glaube viel davon kann man einfach noch nicht so gut verwerten Und stattdessen kann man auch einfach eine Blutabnahme mal beim Arzt machen lassen.

00:31:26: Das läuft an mir jetzt auch nicht weg, dass man das jetzt dann irgendwie morgen schon machen muss oder nächste Woche unbedingt hinbrauchen, weil man jetzt glaubt, man hat ein Zinkmal, weil es diese Folge gehört hat.

00:31:37: Es ist auch einfach fein wenn man das als Teil von der nächsten Routine Kontrolle mitmacht und auf der Basis dann interpretiert.

00:31:44: Wie gesagt ansonsten so lange man sich abwechslungsreich ernährt ist das Risiko zumindest nicht so hoch, dass man in einen sehr, sehr krassen Mangel gerät und dann hat es auf jeden Fall auch noch Zeit.

00:31:57: Wenn's jetzt um Supplementierung geht bei Zink ist es nicht ganz so krass wie bei Magnesium.

00:32:01: Bei Magnesien gibt es ja unfassbar viele Formen weit über zwanzig verschiedene Formen die auf dieser EU, auf dieser Unionsliste stehen, die man auch in langen Ergänzungsmittel verwenden darf.

00:32:11: Und bei Zinc gibt es auch einige.

00:32:14: aber das ist ein bisschen überschaubarer.

00:32:17: Da hädet man jetzt vielleicht von so vier, fünf verschiedenen Formen die meistens sehr bekannt sind.

00:32:23: Auch bei Zink gibt es das Oxid auch wie bei Magnesium.

00:32:27: Die haben beide gemeinsam dass sie einfach super schlecht aufgenommen werden und ich habe eine sehr schlechte Bio-Vervügbarkeit.

00:32:34: Zinkoxides ist auch mit der billigste Rohstoffe und also niedrige Bio-Fügbarheit.

00:32:42: aber ja es halt günstig ist auch klein.

00:32:44: deswegen passt auch gut in Multivitaminpräparate rein, weil da will man ja möglichst viel in der Kapsel pressen und Zinkoxid.

00:32:53: Also das Oxid-Selver ist ein sehr kleines Molekül.

00:32:55: Gleiche Diskussion hatten wir über Magnesium bis Glycinat.

00:32:58: Das wiederum oder Glycinat sind sehr sehr großes Molekülen.

00:33:01: also da braucht man dann einfach mehr.

00:33:04: und dass es natürlich in den Multivetaminen muss man dann immer abwägen was packt man jetzt rein?

00:33:07: Was packt mal nicht rein?

00:33:09: Es ist aber nie gut wenn man Zink-Oxid reinpackt.

00:33:12: Ja, also bei Zinkoxid da fällt mir jetzt auch gar nichts Positives zu ein.

00:33:15: Nicht so wie beim Magnesiumoxid wo ich immer sage okay er kommt runter, so schlimm ist es jetzt auch wieder nicht.

00:33:21: aber Zink Oxide hat halt einfach... Ich meine wenn du Zink nimmst dann würdest ja immer auch wirklich einen Zinkspiegel erhöhen.

00:33:26: und bei Magnesiamoxid gibt's noch andere Faktoren die natürlich nochmal reinspielen wie Damen usw.. Das heißt Zink oxides gibt eigentlich keinen guten Grund dass das in deinem Supplement drin ist.

00:33:35: deswegen als wenns auf jeden Fall drauf ist auf der Inhaltsliste dann in Zukunft halt einfach nicht mehr kaufen.

00:33:42: Ich glaube, das kann man recht klar so sagen und sonst eigentlich die häufigsten Formen, die man so offen mag zieht.

00:33:47: Das ist eben bis Glycinat also mit Glyzin wieder, mit der Aminosäure Glycine, dann Picolinat, dann Zitrat und Gluconat auch sehr ähnlich wie bei Magnesium außer dieses Picolinate.

00:33:58: Die sieht man und die sind alle okay.

00:34:00: Mit denen kann man eigentlich allen gut arbeiten.

00:34:02: Dann gibt es noch seltener Reformen Aspartat-Azital-Sulfat Ehrlicherweise super selten.

00:34:09: Das heißt, solange man bisglycinat, piculinat, Zitrat, Gluconats irgendwie sowas in seinem Produkt hat ist es eigentlich echt fein.

00:34:16: Es gibt

00:34:17: noch so ein bisschen die Unterscheidung dass man also bisgLYcinat-Piculinat-Zitrat findet man häufig in Kapseln wirklich zum Schlucken und der Allgemeine Zingversorgung geht.

00:34:28: BisgLYsinat auch wieder wie bei Magnesium super viele Parallelen das das Magen verträglichste.

00:34:34: Also das macht wenigstens Unstimmigkeiten beim Magen.

00:34:37: Das ist bei Oxid-Viderum ein Problem, bei Sulphaten ein Problem.

00:34:41: und dieses Zink Gluconat und das Zink Acetate sind häufig in Lutschtabletten jeweils.

00:34:47: also wenn es dann... Da kommt jetzt gleich noch dazu, wenn ich eine Erkältung habe, dann ist es ein Mythos dass es was bringt, Zinkkapseln zu schlucken, weil das wird dann während

00:34:57: der

00:34:58: Erkälte hochzusiert.

00:34:59: zinkt zu schlocken, das wird die Erkaltung nicht verkürzen sondern die beste Evidenz, die gibt's halt für diese Lutsch-Tabletten.

00:35:07: Und das ist halt dann eben Zink Acetate, Zink Gluconate... Die schmecken nicht gut!

00:35:12: Ich hab es da persönlich noch nie probiert.

00:35:15: aber das hat Zink halt einfach so an sich.

00:35:18: Die sind meistens auch nicht gut verträglich, muss man halt abwägen was einem lieber ist.

00:35:22: Positiv in Effekt auf die Erkältung oder sich vielleicht doch einfach nicht so gut füllen für ein paar Stunden.

00:35:27: Aber es ist ja auch sehr individuell verschieden.

00:35:29: deswegen wie du schon gesagt hast bisgluzinnat, Zitrat, Pikolinat, Gluconat.

00:35:33: Da ist die Bioverwütbarkeit überall fein.

00:35:35: Gluconalarzeitart findet man jeweils in Salutsch-Tabletten und die anderen Formen dann auch eher in Supplements.

00:35:41: Und da ist die bioverwötbarkeit überall ähnlich gut.

00:35:44: Mal ein bisschen besser mal ein bisschen weniger.

00:35:46: aber bei so Studien das ist auch immer so ein bisschen.

00:35:48: die Frage hat man hier eine Zeltkultur gemacht anziehen gemacht einen Menschen gemacht und so weiter und sofort.

00:35:53: da ergeben sich dann auch einfach unterschiedliche Werte.

00:35:57: worauf man bei?

00:35:58: Wir haben oben schon gesagt, was kann das so ein bisschen verschlechtern bei der Aufnahme?

00:36:04: Wenn man es nüchtern nehmen möchte.

00:36:05: Wenn man das gut verträgt... Da sind dann auch Pikolinarten bis Luzinart total feinen.

00:36:11: Der wird auch Zinkzitrat total fein sein.

00:36:14: Die aufnüchternden Magen werden die alle relativ gut aufgenommen wenn man's halt auch einfach verträght.

00:36:20: Das muss man sich so ein bißchen mitnehmen.

00:36:24: Jetzt gibt es ja auch viele Komplexe bei Zink.

00:36:27: Und ich meine jetzt nicht die Kombination von verschiedenen Zinkformen, also das gibt es natürlich auch.

00:36:32: Man kann Zink-Citra oder Zinkbislytina und Zinkpiculina zu so komplexen Verbinden.

00:36:38: Das mache ich jetzt nicht, sondern wenn noch andere Sachen dabei sind, dass ein Kupfer dabei ist nach dem Motto du musst dir aufpassen, wenn du zu viel Zink nehmst, dass du deinen Kupfeversorge nicht beeinträchtigst.

00:36:47: Deswegen würde man sich denken macht ja Sinn, wenn ich Zinkkupfer einnehme.

00:36:52: Also komplex!

00:36:53: Oder bei Eisen genauso Dass man sagt, ja okay aber wenn ich zu viel Zink nehme dann kann ich auch mal im Eisen schaden.

00:36:58: Dann nehme ich einfach beides auf einmal.

00:37:00: Würdest du sagen so was macht Sinn?

00:37:02: Ja also das macht in Teilen auf jeden Fall Sinn muss dazu sagen bei Eisen macht es wiederum weniger Sinn.

00:37:10: da würde ich's jetzt nicht machen weil haben wir schon darüber geredet dass sie sich gegenseitig praktisch blocken.

00:37:15: und deswegen wenn man Hochdossitzing einnimmt... und auch das Ziel hat einen Mangel oder eine Unterversorgung auszugleichen, dann sollte man diese beiden halt einfach separat voneinander nehmen.

00:37:24: Aber wie gesagt es ist jetzt nichts was irgendwie Schaden anrichtet wenn man's beides im Multivitamin hat, was ja in fast allen Fällen so ist, ne?

00:37:30: Das lässt sich auch nicht verhindern!

00:37:31: Und natürlich auch in der normalen Ernährung häufig so dass wenn du ein Fleisch isst... ...das Zink und Eisen drin ist, genauso wie einem Ei,

00:37:37: ne?!

00:37:37: Es ist jetzt nix ungewöhnliches, es ist also nicht schlimm aber man muss halt wissen, dass dadurch die Aufnahme natürlich etwas schlechter ist.

00:37:45: Es gibt so ein paar Sachen, die sind auf jeden Fall mega sinnvoll.

00:37:48: Das macht mega Sinn es mit Kupfer zu vermischen.

00:37:51: Warum?

00:37:51: Weil wir ja schon gelernt haben zwischen drinnen jetzt dass wenn man mehr Zink einnimmt das dann tendenziell die Kupfeaufnahme eben bisschen gehemmt wird und bisschen verschlechtert wird Und dann kann man schnell in so einem blöden Kupfermangel landen.

00:38:05: und das ist gar nicht so selten Weil das Problem ist, dass Zink tatsächlich gar nicht so selten in irgendwie auch anderen Komplexen wird drin die gar nicht sinnvoll sind.

00:38:14: Weil Zink hat unfassbar viele Health Claims also das ist wirklich eine eier legende Wollmilchsau von Health CLAIMS und es ist total cool eigentlich für den Supplement Hersteller weil du kannst überall einfach fünf Milligramm Zink rein machen Und dann kannst du quasi den half claim von zinc benutzen.

00:38:30: Dann kann es sagen okay ja irgendwie gut für die zählteilung ist was weiß ich also für verschiedenste sachen gut, ich glaube das man kann auch gut Für die fruchtbarkeit.

00:38:37: in die richtung kann man auch etwas sagen.

00:38:39: Es gibt wirklich sehr sehr breite anwendungsfälle und deswegen macht's natürlich Sinn dass wenn du ein produkt hast was Fruchtbarigkeit ist dann streust Du noch so ein bisschen sinkt drüber und dann hast du da drüben noch welches dann da und dann nimmst du drei verschiedene produkt und hast vielleicht doch wirklich überall sink mit drin aber nirgends kopf war.

00:38:54: das kann halt passieren und dann ... landest du tatsächlich in einer etwas blöden Situation, dass du jeden Tag ... ... dann sink nimmst.

00:39:00: Aber so wenig Kupfer, das du in einem Mangel landest... ... weil es aus Ernährung dann auch schlechter aufnimmst und ... ... umdass führt dann wiederum auch zu so eine Art Eisenmangelsituationen.

00:39:11: So sieht das ja zumindest im Blutbild aus also ist ganz interessant.

00:39:13: Will ich jetzt gar nicht so tief drauf eingehen?

00:39:16: Auf jeden Fall deswegen.

00:39:16: wenn man ein Hochdossizink einnimmt kanns absolut sinnvoll sein einfach noch ein bisschen Kupfe dazuzunehmen.

00:39:21: Und diese Präparate gibt's da draußen oder man kauft sich halt das Kupfereinfach

00:39:24: separat.

00:39:25: ... falls jemand noch nie was von Health Games gehört hat.

00:39:29: Also ein Health Game ist ein Statement zu einem Molekül, das zugelassen ist von der Europäischen Behörde für Lebensmittel-Sicherheit.

00:39:36: Das ist bei Zink zum Beispiel unterstützt eine normale Zählteilung oder... Ja, es sind Zinks unterschiedliche Ideen.

00:39:46: Begebt auf jeden Fall genau.

00:39:47: Zing ist auf jeden fall das Molekul mit den meisten.

00:39:49: Health Claims.

00:39:50: Deswegen ist es auch so populär, wie du schon gesagt hast das wird dann einfach bei wenn man jetzt ein Kombinationsprodukt hat mit Inhaltsstoffen die keine health claims hat.

00:39:59: Es ist häufig dass dann zinkt beigemischt wird weil's einen health claim hat der zu dem Thema passt.

00:40:04: und Das hat man bei blutzucker Produkten, das hat man Bei fruchtbarkeitsprodukten oder bei typischen vorhin- oder verhörprodukten also für Männer oder für Frauen allen.

00:40:13: bei Männerprodukten ist es sehr populär Und da wird es überall beigemischt und ich will nicht sagen Sinnlos ist, dass das beigemischt ist.

00:40:20: Das hat ja den Hälftgelber als auch tatsächlich einen Einfluss darauf hat.

00:40:23: Man muss nur aufpassen, wenn man zu viele verschiedene Komplexprodukte nimmt – deswegen sind wir da auch gar keine so großen Fans davon -, dass man am Ende nicht über eine gewisse Dosierung am Tag hinaus stießt.

00:40:35: Wenn man dann ein Fruchtbarkeitsprodukt hat und da hat man Multivitamin und dann hat man noch ein Blutzucker-Produkt und überall sind fünfzehn oder zehn Milligramm Zink drin, dann landet man am ende halt schon bei dreißig bis fünfundvierzig Milligrammen pro Tag Und das kann dann auch schon ein bisschen darüber hinaus schießen.

00:40:50: Deswegen da, wie du sagst einfach drauf achten... Jetzt für diese Zinkkupfer-Eiseninteraktion, da fand ich noch ganz spannend und zwar läuft das so ab als landet ja alles im Darm.

00:41:03: Und dem Darm hat man dann diese Mucosa.

00:41:07: also einerseits haben wir natürlich diese Zellen und andererseits hat man eine Schleimschicht über diesen Zellen.

00:41:13: Wir haben die Zellen, die Direktransporter haben und wir haben da noch eine Schleimschicht darüber.

00:41:18: Die gewisse Sachen auch einfach puffern kann und das ist ganz spannend weil diese Schleimschicht oberhalb hat die höchste Kapazität Eisen durchzuschleusen aber die Höchste Affinität zu Zink.

00:41:34: Affinitet bedeutet so viel wie was ich sage.

00:41:37: zum Anfang sage mal Bindungsliebe.

00:41:38: ganz blöd auf Deutsch übersetzt.

00:41:40: Und wenn ich jetzt sehr, sehr viel Zink aufnehme, dann hat diese Schleimschicht ja die höchste Affinität oder Bindungsaffinität zu Zink und bindet dann möglichst viel Zinc.

00:41:51: Dann ist es vollkommen egal dass sie die högste Kapazität zum Transport für Eisen hätte weil dann das mit Zink alles schon geblockt.

00:41:58: Deswegen ist, wenn man soviel Zinc aufnimmt... kompetitiv gehemmt unter Anführungszeichen, aber ja nur weil sie ja nicht irgendwie um den gleichen Transporter oder so kämpfen sondern weil diese Pufferschicht auch einfach so viel Zink gebunden hat das nicht mehr genügend Eisen aufgenommen werden kann.

00:42:16: Bei Kupfer ist es ein anderer Mechanismus.

00:42:19: da geht's gewissermaßen auch um so eine Transporthemmung dass man viel zink hat die ganzen Transporters schon gesättigt sind und dann nicht ausreichend Kupfe aufgenommen können.

00:42:27: also bisschen anderer Mechanismus.

00:42:29: Aber deswegen muss man da auf jeden Fall wie gesagt vorsichtig sein, dass man da nicht darüber hinaus schießt.

00:42:36: Aber ja sehr spannend was Zink nicht alles machen kann.

00:42:40: Das habe ich gar nicht gewusst.

00:42:41: Also das ist auf jeden Fall ein

00:42:43: weiterer Gewiss.

00:42:45: Das war noch mal nachgelesen.

00:42:47: Da habe ich herrlicherweise aber auch nie so genau hinterfragt weil es bei mineralen Stoffen ja gar nicht so selten ist.

00:42:53: Jedenfalls gibt es natürlich noch andere häufige Kombinationen.

00:42:55: du kannst mit Vitamin C machen und das macht dann für die Immunabwehr natürlich irgendwo Sinn.

00:42:59: also ich glaube das kann man sich erschließen.

00:43:02: Selen ist auch gar nicht so selten, wenn es um die Schilddrüse geht.

00:43:05: Also da gibt's verschiedenste Sachen, die du machen kannst und ich erinnere noch mal daran Eisen halt nicht so ideal haben wir gerade schon besprochen und Calcium ist auch nicht so Ideal, wenn man jetzt wirklich eine Unterversorgung handeln will.

00:43:17: Genau!

00:43:18: Was bekommt man für ein... also wie schaut das aus?

00:43:21: Wenn man Zink überdosiert, also wenn man lange sehr hoch dosiert Zink nimmt Dann hat man in einem Blutbild eine Veränderung, die ausschaut wie eine Eisenmangel-Anämie.

00:43:30: Genau aus dem Grund weil es kann de facto auch eine Eisenmangelanämie sein.

00:43:34: Das heißt man hat so eine mikrozytäre Anämie.

00:43:36: das bedeutet der Körper der kann nur noch sehr kleine rote Blutkörperchen produzieren weil er ja nicht so viel Eisen für die Hähmesynthese zur Verfügung hat also der rote blutfarbstoff der eisenhaltige und deswegen werden sehr viele nur von diesem kleinen Roten Blutkörperchen produziert.

00:43:55: und wenn man dann aber nicht mehr durch die Menge das kompensieren kann, weil wir ja ohnehin zu wenig Eisen haben.

00:44:00: Dann haben wir kleine und wenige Und dann hat man einen klassischen Blutmangel, also eine klassische Anämie auch einfach.

00:44:06: Es gibt auch das Gegenteil wenn man jetzt ein Folserer oder ein B-Zwölfmangel hat, dann ist es komplett andersrum, weil da hat man sehr große Blutzellen, denn dann haben wir ja ein Problem mit der Zellteilung und dann versucht der Körper das zu kompensieren indem er die roten Bluckkörperchen, die er hat, einfach vollstopft mit so viel Hemmmolekülen und so viel Sauerstofftransportmolekülen wie nur geht.

00:44:25: Deswegen wenn man Folserere oder B-zwölffmangel hatte, hat man so ne Megaloplastäreanämie, also riesengroße Blutzeln Und bei einer Eisenmangel-Anämie oder bei einer Züngüberdosierung hat man so eine Mikrocytäre, also sehr viele kleine Zellen.

00:44:38: Da gibt es dann in einem kleinen Blutbild – da kann man tatsächlich auch schon mal mit dem kleinen Bluttbild echt was anfangen – da hat man dann eine Anämie der Hematokritis zu Niedrig.

00:44:44: und dann gibt's noch MCV und MCH und diesen beide auch jeweils Niedrig aus Mincellularvolumen, also das Volumen von den kleinen Blutzellen und Mincellula hemoglobin wie viel Hemmoglobin man in den Prozellen hat.

00:44:59: Und das ist sehr, sehr spannend.

00:45:01: Das würde man da auf jeden Fall auch rausfinden was man auch haben kann als neurologische Beschwerden.

00:45:06: Paradox weil es bei zu wenig Zing so, habe ich schon gesagt mit diesen Parästhesien die man bekommen kann also auch bei zuviel Zings so dass man ein Problem neurologischer Beschwerde bekommen kann.

00:45:16: Kann nicht mehr gerade gehen Gang Unsicherheit Attaxi und so weiter und sofort und wiederum auch Paräste-Sin.

00:45:22: deswegen einfach einfach ein bisschen aufpassen und nicht übers Ziel hinaus schießen.

00:45:27: Vielleicht noch zu der Blutbildveränderung, die ist ja einerseits kann sie durch einen Eisenmangel kommen aber die kann natürlich auch durch den Kupfermangel ... ich sag mal, virtuellen Eiselmangel macht.

00:45:39: Der eigentlich gar nicht existiert aber sieht dann so aus im Blutbild.

00:45:41: das muss man nur

00:45:41: wissen... Bei der Körper hätte er eigentlich genügend Eisen, also Eisen ist es nicht weil wir wirklich zu wenig Eisen haben sondern weil man Kupfer eben für diesen Einbau in die roten Blutkörperchen dann auch entsprechend benötigt und weil es kupferabhängige Enzyme sind.

00:45:59: und wenn das fehlt würde man fälschlicherweise sagen oh schau da hast du ja einen Eisenmangel jetzt geben wir mal ein bisschen Eisen

00:46:04: Und dabei ist Kupfer das Problem.

00:46:06: Das ist gar nicht so selten, muss man

00:46:07: ehrlich sagen.

00:46:07: Genau deswegen muss man das immer messen.

00:46:10: Man kann Kupfern messen und man kann Ziruloplasmin messen, und beides lässt dann Rückschluss zu wo denn eigentlich das Problem liegt?

00:46:17: Und sollte man eigentlich immer mit abklären wenn jemand einen Eisenmangel hat einfach um sicher zu sein dass Eisen auch wirklich das Problem ist?

00:46:25: Das ist wichtig!

00:46:27: Was würdest du sagen wenn es jetzt ganz praktisch gesehen um eine Supplementierung geht?

00:46:34: Welchen Bereich sollte man da so unterwegs sein, aber dann sollte man vorsichtig sein?

00:46:39: Du meinst ab den Dosierungen.

00:46:41: Ja also ich meine die normale.

00:46:44: die ärztliche Anfrage ist natürlich immer es kommt darauf an.

00:46:48: Aber wir haben sie jetzt gesagt es kommt drauf an.

00:46:50: Genau das kommt darauf ein.

00:46:51: Dann gehe ich weiter.

00:46:52: Es geht weiter.

00:46:52: machen wir gar nicht konkret rein.

00:46:54: ne aber ich meine es ist ja auch so.

00:46:56: wenn du natürlich eine starke Unterversorgung hast dann brauchst du mehr.

00:46:59: Wenn du weniger stark unterversorgen hast brauchst du weniger.

00:47:01: Wenn du gar nichts hast, wenn du einen perfekten Spiegel hast, dann ist die Frage ob du überhaupt was supplementieren solltest.

00:47:06: Aber per se kannst du total unkritisch mal fünfzehn Milligramm pro Tag jeden Tag einnehmen und es wird wahrscheinlich nie Probleme machen.

00:47:14: Das kannst du auf jeden Fall machen und du kannst damit auf jeden fall eine Unterversorgung vorbeugen.

00:47:20: Das ist total fair!

00:47:21: Wenn du jetzt aber höher gehst, dann solltest du einfach mal gemessen haben also über fünfzehnt Milligrammen idealerweise mal eine Messung machen.

00:47:28: muss die Messung nicht vor der Einnahme unbedingt machen.

00:47:31: Du kannst es auch drei Monate später machen, nachdem du meine Zeit lang eingenommen hast.

00:47:34: aber du solltest das regelmäßig immer mal wieder kontrollieren um einfach zu checken.

00:47:38: okay bist du in einem guten Korridor unterwegs und wenn du wirklich in Richtung keine Ahnung fünftig plus oder hundert Milligramm gehen willst dann bist du im Bereich dass sollst du eigentlich nur machen wenn du krasse Krasse unterhalte Mangel hast und idealerweise eigentlich auch nur machen, wenn du irgendwie einen Arzt dabei hast der das mit dir halt auch regelmäßig monitort, weil da kann man halt einfach viel falsch machen.

00:48:01: Ja es ist jetzt erst mal vielleicht dann nur dass das Blutbild ein bisschen anders ausschaut und einem geht's ja dann auch schlechter.

00:48:07: Man hat vielleicht neurologisch Beschwerden die langsam sich so anschleichen.

00:48:10: Da sollte man einfach vorsichtig sein und es macht doch keinen Sinn der Größe einzusteigen.

00:48:14: Das heißt bis fünf zu Milligramm würde ich mir gar kein Kopf machen.

00:48:17: Drüber kann man auch selbst machen aber halt messen!

00:48:20: Und wenn es dann über Fünfzig geht auf jeden Fall nur

00:48:22: mit einem Arzt.

00:48:24: Bei Erkältungen, da sind wir vor kurz darauf eingegangen ist es so dass wenn ich heute das Gefühl habe oh jetzt irgendwie haltschmerzen ich bekomme eine Erkeltung dann ist es ja so dass man nicht sonderlich viel bringt anzufangen wirklich so Kapseln zu schlucken was man davon meistens bekommt weil er sehr hoch dosiert.

00:48:46: Das ist auch einfach Magenschmerzen oder Verdauungsprobleme, deswegen muss man da vorsichtig sein.

00:48:52: Und da ist die Evidenz nicht da, die so was stützt sondern wie wir schon gesagt haben, was da Sinn machen kann sind diese Zinklutschtabletten und bei diesen Zinklusch-Tablettern.

00:49:01: da ist einfach die Idee dass sich das ja dann von der Bindung vom Arzithat eine relativ lockere Bindung, dass ich dieses Zink vom Arzzithat im Mondrachenraum lösen kann Und deswegen diese freien Zink-Ionen, die sorgen dann dafür, dass sich ... wir beispielsweise auch gar nicht so gut vermehren können.

00:49:22: Deswegen bringt es wieder zu dem Punkt macht's nur Sinn, wenn man das sehr früh macht.

00:49:27: Wenn du schon zwei Tage ne Erkältung hast, brauchst du nicht anfangen mit Zinklutsch-Tabletten.

00:49:30: Man hat sich das Virus ohnehin schon so häufig repliziert, dass du dadurch eigentlich keine Einschränkung mehr hinbekommst.

00:49:36: vor allem bei so einer Infektion von den oberen Arten wegen ist da einfach nicht so sinnvoll.

00:49:41: Deswegen sagt man okay, wenn mal was merkt macht es sicher Sinn, wenn man das in den ersten, ich sag jetzt mal, vierundzwanzig Stunden macht oder innerhalb des ersten Tages jedenfalls so früh wie möglich.

00:49:50: Wenn man dann auch noch diese kompetitive Inhibitionen, wenn wir sie ja auch nennt mit der Virusreplikation erreichen kann und sonst nicht.

00:49:58: Und ist halt auch nichts was man jetzt.

00:50:01: so soll ich sagen Jetzt ist Winter, jetzt wird Winter und dann fängt man einfach jeden Tag so Zinklotsch-Toletten zu lutschen.

00:50:10: Das macht auf jeden Fall keinen Sinn einfach weil die auch gar nicht, also ganz davon abgesehen ist sie gar nicht gut vertragen werden.

00:50:16: Aber ja das sollte man nicht dauerhaft machen.

00:50:19: Ja genau!

00:50:21: Also es ist de facto ein Mythos, weil hoch dosiert währenddessen macht keinen Sinn.

00:50:25: Trotzdem wenn du natürlich einen guten Zinkspiegel hast dann wirst du wahrscheinlich auch besser auf Infekte reagieren vielleicht auch gar.

00:50:33: Aber dafür muss der Spiegel halt vorher schon passen, denn kannst du nicht einfach in einen halben fünf oder sechs Tagen ideal einstellen.

00:50:40: Das klappt halt nicht.

00:50:41: deswegen ja das ist auf jeden Fall ein Quatsch und da macht dann nur die Luststopplette Sinn.

00:50:46: und hast du ja gerade erklärt dass es... Ja!

00:50:49: Da musst du schon das Timing ideal haben eigentlich gleich am Anfang wenn die Halsschmerzen langsam reinkicken Dann direkt machen und dann kannst du diese Replikation stoppen und sonst

00:50:59: Vielleicht kleine Zusatz.

00:51:01: Diese Tabletten schmecken ja nicht gut.

00:51:03: Also es ist nicht angenehm, die zu lutschen und deswegen sind häufig so Zitronenstoffe noch mit dabei, die es ein bisschen angenehmer machen.

00:51:11: zum Lutschen.

00:51:14: Da muss man aufpassen weil wenn da viel Zitrone in Säure dabei ist oder generell irgendwelche Säuren dann ist das nutzlos, weil sie binden bzw puffern dann das Zink und das steht für den eigentlichen Zweck gar nicht mehr zur Verfügung.

00:51:26: also ... auch einfach Geld rausschmeißen, wenn da am Ende irgendwelche Zusitzer dabei sind.

00:51:31: Die das Produkt dann wirkungslos machen.

00:51:34: Deswegen... Wenn es nicht gut schmeckt ist die Wahrscheinlichkeit hoch,... dass es wohl passt.

00:51:39: Das es immerhin wirkt?

00:51:41: Ja.

00:51:41: Dass es zumindest immerhin Wirkung haben könnte!

00:51:44: Das muss man auch immer dazu sagen.

00:51:47: Wie schaut's mit diesen Sprays aus?

00:51:49: Gibt ja auch so Spray, wenn wir zum Reihen sprühen oder für die Nase, weil sich hier z.B.

00:51:53: auch Viren vermehren

00:51:54: Meines Wissens keine relevante Evidenz, also kann man machen.

00:51:59: Ich glaube dann sollte man wenn man es schon macht sollte man auf das gehen was wenigstens gut untersucht ist.

00:52:05: und ja also genau gibt's nicht viel zu Gut!

00:52:09: Also vielleicht so als meinest du mal eine Menge über zehn geredet wusste gar nicht dass man so viele über zehn reden kann.

00:52:15: Es sei jetzt auch schon mehr bald die Stunde schon voll.

00:52:17: um das ganze vielleicht zusammenzufassen Zink Ein unfassbar wichtiges Molekül ist eigentlich was genauso wichtig wie Eisen für den Körper.

00:52:25: Bekommt aber nicht die Aufmerksamkeit, die Eisen bekommt.

00:52:28: Also Eisen wird sehr häufig einfach routinemäßig mal mitgemessen.

00:52:31: Speichereisen macht ja auch total Sinn vor allem bei Frauen im gebärfähigen Alter weil diese häufigen Mangel haben.

00:52:36: Zink ist nicht Standard.

00:52:38: In Österreich wird es von der Kasse übernommen.

00:52:40: also wenn du zink im Serum zum Beispiel messen willst wird das von der kasse übernehmen.

00:52:43: in Deutschland ist das meines Wissens nicht der Fall.

00:52:46: Aber korrigiere mich wenn ich falsch liege Und deswegen ist es auch nicht so standardmäßig mit dabei.

00:52:53: Super, super wichtig!

00:52:55: Wenn man supplementiert aufpassen, dass wir nicht zu viel supplementieren, ein bisschen auf die Form achten und wenn man Zink-Oxid-Präparat hat dann vielleicht auch einfach austauschen... ...mit Bistlucinaz, Picolinaz, Citrat, Luconad

00:53:10: usw.,

00:53:11: die sind auf jeden Fall sinnvoller.

00:53:16: Wenn wir noch schon bei der Form sind, ich habe gesagt es gibt diese Pufferschicht im Darm.

00:53:20: Wenn man jetzt sehr hoch dosiert Zinkoxid nimmt dann hat man ja das Problem was viel auch einfach im Darmen liegen bleibt.

00:53:25: Das heißt dieser Pufferschicht ist dann geblockt mit Zink und aber es wurde davon eigentlich gar nicht so viele aufgenommen weil dass der Körper ja gar nicht gut verwerten kann.

00:53:34: Dass einfach nochmal mit bedenken und Überdosierung ist ein reales Thema.

00:53:39: da muss man wirklich aufpassen nicht einfach komplett unkritisch... Dreißig, vierzig, fünfzig Milligramm Zinkprozag nehmen.

00:53:48: Wenn man nicht einen Mangel hat oder den Grund hat, wieso man das nehmen sollte ist nicht smart.

00:53:52: Sollte man auf jeden Fall nur messen machen wenn man regelmäßig misst.

00:53:55: Das haben wir schon vorweggenommen und dann ja kann das denke ich auf jeden fall Sinn machen.

00:54:00: Aufpassen auch, wenn man oder Besonderen denken, wenn Man vegetarisch oder vegan sich ernährt Oder generell einfach sehr viele pflanzliche Lebensmittel isst wegen der Fettinsäure oder Wegen dem Phytazien oder Salz der Fetinsäuren.

00:54:12: Und Dann genau Einfach ein bisschen daran denken.

00:54:15: Und in dem Pflegeheim auch dran denken, dass sehr viele alte Leute bei Oma und Opa wenn sie im Pflegeheim sind oder auch nicht im Pflegeheim sind einfach daran denken das da ein Zinkmangel doch sehr häufig sein kann.

00:54:27: Da kann man sich sicher mal Gedanken machen ob wir das nicht bei einer routinemäßigen Blukontrolle wie Sie ältere Leute ja ohnehin häufig haben weil sie schon viele Vorerkrankungen haben Ob man es nicht auch einfach mal mit macht.

00:54:38: Das kann sich ja Sinn machen.

00:54:40: Hast du noch was zu ergänzen?

00:54:42: Ich habe überhaupt nichts mehr zu ergätzen.

00:54:43: Mario

00:54:44: Wunderbar.

00:54:44: Wenn ihr was zu ergänzen habt oder es von eurer Seite noch Fragen gibt, dann bitte einfach melden.

00:54:48: E-Mail schreiben podcastadbiondliveband.de Oder einen Kommentar da lassen auf YouTube oder Spotify.

00:54:53: Wir schauen uns das bei Zeiten gerne an und beantworten das auch.

00:54:57: Ansonsten vielen Dank fürs Zuhören!

00:54:58: Danke fürs Zuschauen für die, die auch eingeschaltet haben.

00:55:02: Und wir freuen uns schon bis zum nächsten Mal.

00:55:04: Danke und

00:55:05: ciao!