Fruktose – Der heimliche Killer in unserer Ernährung

Shownotes

In dieser Episode von "Beyond Lifespan - Dein Fast-Track zu mehr Gesundheit" schaut sich Dr. Dominik Duscher das populäre Thema Fruktose etwas genauer an. Warum wird Fruchtzucker als heimlicher Killer in deiner Ernährung angesehen? Wir sehr kann diese Zuckerart deinem Körper schaden? Du hast die Fragen - Dominik hat die Antworten.

Darum geht es im Detail:

• Was ist Fruktose?: Erfahre, wie sich Fruktose von Glukose unterscheidet und wo sie überall vorkommt, selbst in deinem Haushaltszucker
• Die Gefahren der Fruktose: Wir diskutieren die physiologischen Auswirkungen von übermäßigem Fruktosekonsum und den Zusammenhang mit Lebererkrankungen sowie Insulinresistenz
• Gicht und Bluthochdruck: Höre, wie Fruktose den Harnsäurespiegel anhebt und damit das Risiko für Bluthochdruck und Gicht erhöht
• Die Auswirkungen auf das Gehirn: Lerne, wie Fruktose das Belohnungszentrum in deinem Gehirn aktiviert und Süßigkeiten wie eine Droge wirken
• Empfehlungen zur Reduzierung: Wir geben dir praktische Tipps, wie du deinen Zuckerkonsum reduzieren und gesünder leben kannst

Eure Gedanken und Fragen sind uns jederzeit willkommen – schreibt einfach an podcast@beyondlifespan.de und wir versuchen diese in einer zukünftigen Fragen-Episode zu beantworten.

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Passende Artikel zum Thema:

• https://moleqlar.com/blogs/longevity/insulinresistenz
• https://moleqlar.com/blogs/longevity/blutzuckerwerte
• https://beyond-lifespan.com/blog/longevity/top-5-ernaehrungshacks/
• https://moleqlar.com/blogs/longevity/fasten

Quellen:

• Heinrich et al. (Hrsg.): Löffler/Petrides: Biochemie und Pathobiochemie. 9. Auflage Springer 2014
• Byrne, Christopher D, and Giovanni Targher. “NAFLD: a multisystem disease.” Journal of hepatology
• Guo, Xiangyu et al. “Non-Alcoholic Fatty Liver Disease (NAFLD) Pathogenesis and Natural Products for Prevention and Treatment.” International journal of molecular sciences
• Jung, Sunhee et al. “Dietary Fructose and Fructose-Induced Pathologies.” Annual review of nutrition
• Jensen, Thomas et al. “Fructose and sugar: A major mediator of non-alcoholic fatty liver disease.” Journal of hepatology